Led, curenje ili slabije hlađenje
Samostalni zamrzivač, bilo da je škrinja ili ladičar, najčešće pravi tri vrste problema: prebrzo skuplja led, curi ili slabije hladi. Svaki od tih problema ima drugačiji redoslijed provjere.
Većina uzroka je vezana za brtvu vrata, navike otvaranja, odmrzavanje ili prostor u kojem uređaj stoji. Kod zamrzivača je ipak važno reagovati brzo, jer kvar može značiti gubitak mesa, voća i druge hrane za nekoliko sati.
Prvo vrijedi razlikovati tri odvojene situacije: led koji se neuobičajeno brzo skuplja, vodu koja se pojavljuje tamo gdje ne bi trebala, i stvarni pad hlađenja. Tek kad se zna koja je od te tri stvari u pitanju, provjera ima smisla.
Kad se led skuplja prebrzo
Škrinja koja stvara debele slojeve leda na zidovima i vratima nije normalna - ali nije ni kvar u većini slučajeva. Glavni uzroci:
1. Prečesto otvaranje
Svako otvaranje zamrzivača pušta topao i vlažan zrak unutra. Taj zrak se ohladi i vlaga se pretvara u led. Škrinja koja se otvara deset puta dnevno nakupit će više leda od one koja se otvara dvaput. Posebno problematično ljeti - vanjski zrak je topliji i vlažniji. Rješenje: minimizirati otvaranje, planirati šta se vadi unaprijed, organizovati sadržaj tako da se brzo nađe željena stvar.
2. Brtve vrata
Ista priča kao kod frižidera - brtva koja ne dihtuje pušta topao zrak unutra kontinuirano. Test s papirom radi isti: zatvoriti vrata s papirom između brtve i okvira; ako papir klizne bez otpora, brtva je istrošena. Zamjena je jeftina (50-150 KM). Na škrinjama koje se otvaraju odozgo, gravitacija pomaže dihtovanju, ali se brtve ipak troše s vremenom.
3. Topli predmeti u zamrzivač
Stavljanje tople kuhane hrane ili tople kupljene hrane direktno u zamrzivač izaziva nagli porast temperature i vlage. Rezultat: led na zidovima. Prije zamrzavanja, ostaviti hranu da se ohladi do sobne temperature. Nikad stavljati vruće stvari.
4. Odmrzavanje
Većina samostalnih zamrzivača (posebno škrinje) nema automatski NoFrost sistem. To znači da se led s vremenom akumulira i treba ga ručno ukloniti. Preporuka: odmrzavati jednom godišnje, ili kad je led deblji od 5-10 mm. Procedura: isključiti iz struje, iznijeti hranu u torbe za rashladnu (hladnjake, cooler bags), ostaviti vrata otvorena 24 sata ili duže, pokupiti vodu krpama ili postaviti posude, obrisati unutrašnjost, uključiti i sačekati 2-3 sata prije vraćanja hrane.
Ne koristiti oštre predmete (noževe, lopatice) za razbijanje leda - mogu probušiti stijenke zamrzivača i oštetiti rashladni sistem, što je skupa popravka. Za ubrzavanje odmrzavanja, staviti lonce s toplom (ne vrelom) vodom unutra; ovo pomaže ali nije obavezno.
Kada zamrzivač curi
Voda ispod ili oko zamrzivača nije normalna. Izvori mogu biti nekoliko:
- Začepljen odvod kondenzata - neki samostalni zamrzivači imaju mali odvod za kondenzat. Ako se začepi, voda izlazi drugdje. Čišćenje odvoda pamučnim štapićem ili tankom žicom rješava.
- Prepuna posuda za kondenzat - voda koja se kondenzuje tokom odmrzavanja skuplja se u posudi na stražnjoj strani; kad se napuni, izlazi.
- Oštećena brtva - hladan zrak bježi, topao ulazi, stvara se previše kondenzacije.
- Odmrzavanje - ako se zamrzivač ostavi bez struje nekoliko sati (pad struje), led se topi i voda izlazi. Ovo je jednokratna pojava.
- Propuštanje u rashladnom sistemu - ozbiljan kvar, obično praćen gubitkom hlađenja. Zahtijeva servis; curenje freona je problem za profesionalca.
Ako je problem povremen (voda jednom, pa ništa), vjerovatno je kondenzacija ili pad struje. Ako je stalan (voda svaki dan), nešto je drugo - prva provjera su brtve i odvod kondenzata.
Kad zamrzivač slabije hladi
Ako hrana u zamrzivaču nije dovoljno zamrznuta ili se počinje topiti, prvo provjeriti sljedeće:
- Termostat - slučajno promijenjen. Standardno je -18°C. Kod škrinja s analognim termostatom, srednja postavka (3 ili 4) obično radi.
- Punjenost - pretrpan zamrzivač nema protoka zraka; može biti i premalo sadržaja, jer prazan zamrzivač teško drži temperaturu.
- Led koji blokira ventilacione otvore - kod vertikalnih zamrzivača s ventilacijom.
- Brtva vrata - ista priča kao gore, propusta.
- Prašina na kondenzatoru (stražnjoj strani) - očistiti s isključenim uređajem.
- Toplotna okolina - zamrzivač u negrijanoj prostoriji zimi može imati problem jer su neki modeli dizajnirani za unutrašnje temperature iznad 10°C; kod -5°C sami prestaju raditi efikasno.
Ako zamrzivač stoji u garaži, podrumu ili zatvorenom balkonu, treba provjeriti i minimalnu radnu temperaturu iz uputstva. Neki modeli nisu predviđeni za prostorije koje zimi padaju ispod nule ili ispod preporučene temperature za klimatsku klasu uređaja. Tada termostat i kompresor mogu raditi nepredvidivo, pa problem ne mora biti samo u samom zamrzivaču nego u uslovima u kojima radi.
Ako prolaz kroz sve stavke ne donese rezultat, problem može biti u kompresoru, termostatu, ili rashladnom sistemu. Svi su za servis.
Kako pravilno odmrznuti zamrzivač
- Izabrati dan kad ima vremena (cijeli proces traje 8-24h zavisno od količine leda).
- Prenijeti hranu u rashladne torbe, drugi zamrzivač, ili posuditi prostor u komšiluku.
- Isključiti zamrzivač iz utičnice.
- Ostaviti vrata otvorena. Poddvladati krpe ili ručnike za apsorpciju vode, ili staviti posude.
- Ako treba ubrzati, staviti lonce s toplom (ne vrelom) vodom unutra. Ne koristiti fen ili grijalicu - direktno toplo može oštetiti plastične dijelove.
- NIKAD ne razbijati led oštrim predmetima. Čekati da se sam otopi.
- Kad je sve otopljeno, obrisati unutrašnjost krpom s blagim rastvorom sode bikarbone (dvije kašike na litar vode) - to uklanja mirise.
- Temeljno osušiti, uključiti, pustiti da dostigne temperaturu 2-3 sata prazan prije nego što vratite hranu.
- Ako se hrana u torbama držala bez rashladnog preko 4 sata, provjeriti je - djelomično otopljeno meso ne treba ponovno zamrzavati sirovo.
Kad ipak zvati servis
- Sve provjere su obavljene, problem traje.
- Kompresor se ne uključuje uopšte ili radi stalno bez pauze.
- Ulje ili tekućina curi ispod uređaja.
- Čuje se šištanje (znak curenja freona).
- Uređaj pali osigurač kad se uključi.
- Display pokazuje error code (kod modernih s elektronikom).
Za starije zamrzivače (10+ godina) s ozbiljnijim kvarom treba uporediti cijenu popravke s cijenom novog uređaja i razmisliti o energetskoj efikasnosti. Novi zamrzivač A+ klase troši 30-40% manje struje od 15-godišnjeg. Na 24/7 radu, ušteda se računa.
Organizacija zamrzivača - praktični savjeti
Dobro organizovan zamrzivač radi bolje i manje se kvari - jer se rjeđe otvara, kraće ostaje otvoren, i pravilno napunjen održava temperaturu efikasnije. Nekoliko praktičnih savjeta:
- Označavati sadržaj torbica i posuda. Pet minuta pisanja pri pakovanju štedi minute otvaranja poslije.
- Rotacija - starije stvari iznad, novije ispod (u škrinji) ili napred (u ladičaru). Tako se koristi hrana prije nego što izgubi kvalitet.
- Pravilna količina - optimalno je 60-80% popunjenosti. Potpuno pun zamrzivač radi efikasno (zamrznute stvari čuvaju hladnoću), previše pun ima problem cirkulacije.
- Korpe ili kutije za kategorisanje - meso posebno, povrće posebno, pečeni proizvodi posebno. Lakše se nalazi, rjeđe se dugo drže vrata otvorena.
- Ne stavljati tekućine u otvorenim posudama - mogu se proliti. Za tekućine (juhe, sokove), koristiti zatvorene posude s malo prostora na vrhu (tečnost se širi pri zamrzavanju).
- Datirati - maker-om napisati datum zamrzavanja. Većina hrane se čuva 6-12 mjeseci optimalno; nakon toga je sigurna ali gubi kvalitet.
- Planirati odmrzavanje u trenutku kad je zamrzivač manje pun (npr. nakon Nove godine, prije godišnjeg pazarenja).
- Ostavljati barem par boca vode ili gelova za rashladno na jednoj strani - oni služe kao „termalni rezervoar" koji pomaže održavanju temperature u slučaju privremenog gubitka struje.